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            黑豆可防便秘降胆固醇 食用宜忌大盘点

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            • 来源:万象城娱乐官网_万象城娱乐开户-【万象城娱乐游戏平台】

              忌食:不宜多食炒熟后的黑豆  ,主要由于其热性大  ,多食易上火  ,尤其是小儿不宜多食  。此外  ,黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食  。

              以上两款黑豆的做法都很简单  ,快动手试试看吧  。

              食用黑豆的宜与忌

              黑豆的好处

              做法:将黑豆拣去杂质  ,用清水浸泡30分钟 ,备用;百家论坛47699精选料鸡爪百家论坛47699精选料洗净  ,放入沸水锅中烫透 。锅上火入水 ,将鸡爪、黑豆放入  ,先用武火煮沸  ,撇去浮沫 ,再改用文火煮至肉、豆烂熟 ,加盐调味即可食用  。

              原料: 黑豆100克  ,鸡爪250克  ,盐适量

              原料: 黑豆400克  ,猪蹄750克  ,猪耳125克  ,猪尾125克 ,猪皮75克  ,猪百家论坛47699精选料肥膘100克  ,番茄125克  ,葱头75克  ,大米250克  。食油75克  ,蒜炼油100克 ,精盐、胡椒粉各适量

              黑豆鸡爪汤

              降低百家论坛47699精选料胆固醇  。黑豆具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用  。黑豆基本不含胆固醇 ,只含植物固醇  ,而植物固醇不被人体吸收利用  ,还有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用 。

              提供旺盛的活力  。黑豆的蛋白质含量相当于鸡蛋的3倍、牛奶的12倍  ,含有18种氨基酸 。黑豆补肾健脾  ,是人体补充体力、抗衰防老的元素之一  。

              最后 ,介绍几款黑豆的食谱给大家  。

              做法:将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块  ,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用  。把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后  ,放入锅内用大火煮沸后  ,改用文火焖至熟透 ,加入少许蒜炼油调好口味;备用  。把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时  ,放入葱头末炒至黄色后  ,加入番茄块炒透后 ,盛入锅内倒入清水煮沸  。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时  ,放入大米炒至黄色后  ,盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后 ,改用小火焖熟 。食用时 ,盛上黑豆焖猪蹄 ,配上番茄米饭即可  。

              宜食:体虚、脾虚水肿、脚气水肿、小儿盗汗、自汗、热病后出汗、小儿夜间遗尿、妊娠腰痛、腰膝酸软、老人肾虚耳聋、白带频多、产后中风、四肢麻痹者适宜食用  。黑豆可以与橙子、牛奶共食 。

              黑豆怎么百家论坛47699精选料吃呢?很多人都知道黑豆可以熬粥吃  ,除此之外还有其他的吃法哦  。黑豆可以帮助我们预防便秘和降低胆固醇  ,所以是餐桌上不可代替的食物  。在这里  ,就来看看黑豆都有哪些吃法吧  。

              健脑益智 。黑豆中卵磷脂含量高  ,其中的不饱和脂肪酸在人体内也能转化成卵磷脂  ,它是形成脑神经的主要成分  ,其所含的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑老化、健脑益智的作用  。

              黑豆的家常吃法

              预防便秘 。黑豆所含的纤维质量居豆科植物之冠  ,其粗纤维含量高达7.1%  ,膳食纤维高达16.8% 。黑豆中的寡糖有利于双歧杆菌增殖  ,从而调节肠内菌群 ,促进肠道畅通  ,让有毒废弃物顺利排放  。

              抗衰老  。黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮  ,它们都具有较强的抗氧化作用 。黑豆种皮释放的红色花青素  ,可清除体内自由基  ,进而增强活力  。

              黑豆焖猪蹄